Ein italienischer Mythos und ein Höhepunkt der Gaumenfreuden und Traditionen als krönenden Abschluss eines Gourmet-Urlaubs in der Toskana. Zunächst die großartige Landschaft, durchzogen von den Tälern der Flüsse Orcia, Ombrone und Arbia, nur wenige Kilometer vom Castel Monastero entfernt. Vor der Weinprobe in den besten Weinkellern bietet sich ein kleiner Spaziergang zur Burg aus dem 14. Jahrhundert und ein Besuch im städtischen Diözesan-Museum an, wo man unter den verschiedenen Meisterwerken ein herrliches Kreuz bewundern kann, das im 12. Jahrhundert gemalt wurde und eines der ältesten Gemälde aus der Gegend von Siena ist.

Nun wird es Zeit für den Brunello, den Star unter den italienischen Weinen. Die ersten Tropfen werden werden im Centro Esposizioni Vini der Stadt gekostet, dann machen wir einen unvermeidlichen Abstecher zum Caffè Fiaschetteria Italiana, einem historischen Lokal, das 1888 von Ferruccio Biondi Santi eröffnet wurde, dem „Erfinder” des Brunello. Hier beginnt die eigentliche Entdeckungsreise zwischen Weinbergen und Reben, auf den Spuren der besten Weinerzeuger.

Montalcino ist aber auch für seinen Honig berühmt: Im September findet die bekannte „Honigwoche” statt, ein wichtiger Termin für alle Imker und Bienenzüchter des Landes.