Un mythe italien, un triomphe de goût et de tradition pour couronner des vacances gastronomiques en Toscane. Tout commence par un paysage de toute beauté, entre les vallées de l’Orcia, de l’Ombrone et de l’Arbia, à quelques kilomètres de Castel Monastero. Une fois sur place, avant de se livrer à la dégustation de vins issus des meilleures caves, on débute par une balade jusqu’à la forteresse du XIVe siècle et un détour par le Museo Civico e Diocesano, où l’on admirera, entre autres, une magnifique Croix peinte du XIIe siècle, une des œuvres picturales les plus anciennes du territoire siennois.

Vient enfin la rencontre avec le Brunello, prince des vins italiens. La première approche s’effectue en ville au Centro Esposizioni Vini, avant un passage obligé au Caffè Fiaschetteria Italiana, lieu historique fondé en 1888 par Ferruccio Biondi Santi, “père” du Brunello. Entre collines et vignobles, vous partirez ici à la découverte des meilleurs producteurs. N’oublions pas que Montalcino est également célèbre pour sa production de miel. En septembre se déroule la célèbre “Semaine du miel”, événement incontournable de l’apiculture italienne.