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Le régime du professeur Calabrese

Grande figure mondiale des sciences de l’alimentation, ambassadeur de l’Unesco pour le régime méditerranéen dans le monde. Le professeur Giorgio Calabrese, 63 ans, professeur d’alimentation et de nutrition, membre de la New York Academy of Sciences et de l’American Association for the Advancement of Science, met son savoir-faire et ses fabuleux traitements - amaigrissants, détox et anti-âge - au service des Clients de Castel Monastero, luxueux établissement près de Sienne, pour les aider à retrouver leur poids idéal.  « Castel Monastero vous remétabolise », a déclaré le professeur Calabrese, soulignant ainsi les atouts de notre établissement : la douce énergie de la campagne toscane et l’exclusivité du spa Aquae Monasterii, allié fondamental de chaque traitement, grâce à sa piscine d’huile marine à très haute concentration de sel, conçue en exclusivité avec l’équipe médicale de la Thalasso de Forte Village, en Sardaigne.

Grâce à des techniques d’avant-garde et à l’étude d’un programme nutritionnel qui valorise les points forts de chaque patient, la méthode du professeur Calabrese permet d’atteindre son poids idéal en rétablissant l’équilibre métabolique durant le séjour à Castel Monastero et en garantit son maintien lors du retour à la maison.

Oui à la douceur, non à la frustration. Tel est le mot d’ordre du professeur Calabrese qui a concocté, avec Nello Cassese, grand chef italien et véritable âme du restaurant La Contrada, une carte de menus gourmands qui subliment la cuisine italienne tout en se pliant aux besoins diététiques de chaque Client.

Nello Cassese, célèbre chef italien et véritable âme du restaurant La Contrada, est le partenaire idéal.

Réservation

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