Dégustation

Un séjour à Castello Monastero peut être une occasion précieuse de connaître et d’apprécier de près les vins les plus renommés et les excellences viticoles de la Toscane, du Chianti au Val d’Orcia en passant par les collines siennoises.

Sur simple demande à notre réception, vous pourrez organiser des dégustations de vin et d'huile d’olive dans de prestigieux domaines vinicoles, mais également des visites plus intimes et sur mesure de petites entreprises familiales produisant des vins de niche raffinés, dans le plus grand respect des techniques anciennes.

Parmi les caves avec lesquelles nous collaborons : dans le Chianti Antinori, Castello di Brolio, Castello di Ama, Fèlsina, Tenuta Arceno, Fattoria Montemaggio, Fattoria Nittardi, Rocca delle Macie e Montefioralle Winery, à Montalcino Castello di Banfi, Poggio Antico, Altesino, Poggio di Sotto, Castello Tricerchi, Azienda Agricola Casanova di Neri, Fattoria dei Barbi, Ciacci Piccolomini, à Montepulciano Avignonesi, Cantina Dei, Bindella, Poliziano, Cantina Gattavecchi, Cantina Ercolani, De Ricci, Contucci.

Les dégustations sont possibles individuellement ou en petits groupes jusqu'à 15-20 personnes, sur réservation à l'adresse e-mail reservation@castelmonastero.com ou par téléphone au +39 0577 570570.