Expérience gastronomique

RESTAURANTS

Culture, émotion et mémoire se côtoient dans la grande cuisine toscane et dans ses vins, que l’on retrouve à Castel Monastero à travers ses restaurants gastronomiques, “Contrada” et “La Cantina”.

Aux baguettes, le grand chef Gordon Ramsay, fort de dix étoiles Michelin et animé d’une passion dévorante pour la Toscane. À ses côtés, le chef de cuisine de la maison Nello Cassese, étoile naissante de la gastronomie italienne.

Mais une journée au Castel Monastero ne serait pas parfaite sans un passage à la tisanerie de notre Spa, avec ses infusions d’herbes aromatiques cultivées dans notre domaine, et au bar à vin où vous attendent les plus délicieux apéritifs et les plus fameux vins toscans.